গ্রীষ্মকালীন ফলের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে তরমুজ। স্বাস্থ্যগত দিক থেকে তরমুজ অনেক উপকারী। তরমুজের মধ্যে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ক্যারোটিনেয়েটস বেশি থাকায় শরীরের কোষকে ভালো রাখতে সাহায্য করে। আসুন জেনে নেওয়া যাক তরমুজের উপকারিতা সম্পর্কে-
অ্যালজাইমার
তরমুজ মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য, অ্যালজাইমার এবং বিভিন্ন পুরোনো রোগের ইনফ্লামেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। তরমুজে শতকরা প্রায় ৯২% জল এবং ফাইবার থাকে। তাই এটি শরীরকে হাইট্রেডেট রাখে।
ত্বক ও চুল
তরমুজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ থাকার কারণে ত্বক এবং চুলের জন্য খুব উপকারী।
ব্যথা
তরমুজের মধ্যে Citrulline থাকার জন্য এটি পেশীর ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।
সানবার্ন
এই গরমে তরমুজ সানবার্ন থেকে আমাদের ত্বককে রক্ষা করে।
হার্ট অ্যাটাক
তরমুজ ব্ল্যাড প্রেশার এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে হার্ট অ্যাটাক থেকে আমাদের রক্ষা করে।
ক্যানসার
তরমুজের মধ্যে কিউকারবিটাসিন ই থাকার জন্য ক্যানসার প্রতিরোধ করে।
তরমুজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকার কারণে পরিপাক ভালো হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। তবে সকালে বা রাতে খালি পেটে খাওয়া মোটেও উচিত নয়।